salzmann Die Überschrift ist etwas übertrieben “…soll keinen Kuchen mehr essen”.
Der Koch der deutschen Nationalmannschaft, mit dem Namen Anton Schmaus, im Interview:
Wie sieht denn der Ernährungsplan generell am Spieltag aus?
Schmaus: „Das hängt natürlich von der Anstoßzeit ab. Spielt die Mannschaft am späten Abend, geht’s mit dem Frühstück um circa 9 Uhr los. Mittagessen mit Pasta und Grießbrei gibt es dann um circa 13:30 Uhr. Am Nachmittag, etwa dreieinhalb Stunden vor dem Spiel, haben die Spieler dann noch die Möglichkeit, einen kleinen Snack zu sich zu nehmen – zum Beispiel eine kleine Portion Pasta, ein Sandwich, Bananenkuchen. Damit können sie noch mal etwas Energie zuführen.“
